Orman meyveli sos için; 300 gr kadar orman meyvesini bir tencere içine koyun. Biz tarifte dondurulmuş orman meyvesi kullandık. Dilerseniz taze meyveler ile de yapabilirsiniz. Orman meyvesi olarak böğürtlen, frambuaz, yabanmersini ve kırmızı frenk üzümü kullandık. Siz istediğiniz herhangi bir orman meyvesi ile de yapabilirsiniz.