Nohutlu şehriye çorbası yapımı için; küçük derin bir tencere içine 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın. Yağın üzerine 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar 2 dakika kavurun. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.