Diğer tarafta yarım orta boy mor lahanayı bıçak yardımı ile ince ince doğrayın. 2 sap taze soğan, yarım demet maydanoz, yarım demet dereotunu da ince ince doğrayın. 1 adet közlenmiş kırmızı biber ve 4-5 adet kornişon turşuyu küçük küçük doğrayın. Son olarak 1 adet orta boy havucu da rendeleyin.