Haşladığınız fasulyelerin suyunu süzüp, bolca soğuk sudan geçirin. Ardından fasulyeleri havlu kağıt ile kurulayın. Diğer tarafta bir kase içine 2 adet yumurta kırın. Yumurtaların üzerine damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyip, iyice çırpın.