Mercimekli Çoban Salatası Nasıl Yapılır?

Mercimekli çoban salatası yapımı için; öncelikle 1 küçük çay bardağı yeşil mercimeği küçük bir tencere içine koyun. Üzerini geçecek kadar su döküp, çok dağılmayacak şekilde yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın.