Mayalı Hamur İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 adet yumurta (sarısı ayrılacak)
- 1 paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5,5 su bardağına yakın un
Mayalı hamur yapmak için ilk önce sütü ve suyu bir tencereye koyup, serçe parmağınızı yakmayacak sıcaklığa gelene kadar hafifçe ısıtın.