Mantar Tava İçin Gerekli Malzemeler :
- 800 gr kültür mantarı
- 100 gr kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- 6 diş sarımsak
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 3 adet orta boy domates
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz