Mantar Dolması İçin Gerekli Malzemeler :
- 10 adet büyük boy kültür mantarı
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet orta boy kırmızı kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Üzeri İçin:
- Rendelenmiş kaşar peynir