Mandalinalı Kek İçin Gerekli Malzemeler :
- 2 adet yumurta (Oda ısısında)
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1/2 su bardağı mandalina suyu
- 1 adet rendelenmiş mandalina kabuğu
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un