Manca Nasıl Yapılır?

Manca İçin Gerekli Malzemeler :

• 4 adet patlıcan
• 3 adet kırmızı kapya biber
• 4 adet çarliston biber
• 2 adet domates
• 1/2 demet maydanoz
• 4 diş sarımsak
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 4 yemek kaşığı sirke
• Tuz