Lokanta Usulü Cacık Nasıl Yapılır?

Lokanta usulü cacık yapımı için; öncelikle 4 adet orta boy salatalığı iyice yıkayıp, kurulayın. Ardından salatalıkların baş kısımlarını kesip, kabuğu ile birlikte rendeleyin. İsteğe göre salatalıkların kabuklarını soyabilirsiniz.