Limonlu Yoğurt Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler :
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- Şerbeti İçin:
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 3 damla limon suyu
Limonlu yoğurt tatlısı yapımında; öncelikle şerbeti hazırlayın. Orta boy bir tencere içine 3 su bardağı su ve 3 su bardağı toz şeker koyup, şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, 3 damla limon suyu ekleyin. Tam 15 dk kadar kaynatmaya devam edin. Daha sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın.