Klasik Revani İçin Gerekli Malzemeler :
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- 2 su bardağından 2 parmak eksik un
- Şerbeti İçin:
- 4 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
- 2 damla limon suyu
İlk olarak klasik revani tatlısının şerbetini hazırlayın. Derin bir tencere içine 4 su bardağı toz şeker ve 5 su bardağı su koyun. Şeker eriyene kadar karıştırıp, ardından kaynamaya bırakın. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra altını kısın. 2-3 damla limon suyu ekleyin. 4 dakika kadar daha kaynatın. Daha sonra şerbeti ocaktan alıp, oda ısısında soğumaya bırakın.