Kıymalı Yumurtalı Karadeniz Pidesi İçin Gerekli Malzemeler :
- Pide Hamuru İçin:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet yumurta (sarısı ayrılacak)
- 1 paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağına yakın un
- Kıymalı Harç İçin:
- 1 kilo kıyma
- 4 adet soğan
- 5 adet yeşil biber
- Tuz, karabiber
- Üzeri İçin:
- Yumurta