Kırmızı soğan salatası yapımında; öncelikle 3 adet küçük boy kırmızı soğanın kabuğunu soyup, yıkayın. Daha sonra ortadan ikiye kesip, çok kalın olmayacak şekilde ay şeklinde doğrayın. Ardından doğradığınız kırmızı soğanları bir kap içine koyun. Üzerine biraz tuz serpiştirip, eliniz ile ovuşturarak, hafifçe yumuşamalarını sağlayın.