Kırmızı lahanalı fasulye salatası yapımı için; yarım adet küçük boy kırmızı lahanayı bıçak yardımı ya da sebze soyacağı ile ince ince doğrayın. Doğradığınız kırmızı lahanayı derin bir kap içine koyun. Üzerine 1 adet orta boy ay şeklinde ince ince doğranmış kırmızı soğanı ekleyin.