Karnıyarık Nasıl Yapılır?

Karnıyarık İçin Gerekli Malzemeler :

• 350 gr kıyma
• 7 adet küçük boy patlıcan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 2 diş sarımsak
• Tuz, karabiber
• Kızartmak için sıvı yağ