Diğer tarafta derin bir kap üzerine küçük delikli bir süzgeç yerleştirin. Meyveleri suyu ile birlikte süzgeç içine dökün. Herhangi büyük bir servis kaşığın arka tarafı ile meyvelerin üzerine bastırarak, süzgeçten geçirin. Meyvelerin posası kalıncaya kadar bu işleme devam edin.