Ardından tencereye 1 su bardağı kadar toz şeker ve 4 yemek kaşığı dolusu nişasta ekleyin. Şeker miktarını karadutların tatlılık oranına göre ayarlayabilirsiniz. Eğer karadutlarınız çok tatlı ise şeker miktarını biraz azaltabilirsiniz. İsteğe göre bu esnada malzemelere ek olarak yarım limon suyu da koyabilirsiniz.