Kakaolu kurabiye yapımı için; öncelikle derin bir kaba 125 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Tereyağı yerine margarinde kullanabilirsiniz. Tereyağın üzerine 1 adet yumurta ve 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyin. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir. Çay bardağı ölçüsü 110 ml dir.