Kakaolu muhallebiyi koyacağınız fincanların içini soğuk su ile çalkalayın. Ardından fincanların içlerine muhallebiyi paylaştırıp, oda ısısında soğumaya bırakın. Fincanları ıslatmazsanız muhallebiyi kalıp şeklinde çıkaramazsınız. Daha sonra kakaolu fincan tatlısını buzdolabına koyup, en az 5-6 saat ya da bir gece bekletin.