Kahvaltılık Tereyağlı Patates Kavurması İçin Gerekli Malzemeler :
- 6 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam maydanoz
- Kekik, kırmızı pul biber, karabiber
- Tuz
Kahvaltılık tereyağlı patates kavurması için; 6 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Derin bir tencere içine koyun. Üzerine çıkana kadar su ve biraz tuz koyun. Yumuşayana kadar haşlayın. Çok fazla yumuşayıp, patateslerin dağılmasına izin vermeyin.