Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde 15-20 dakika kadar pişmeye bırakın. Bu süre sonunda tencereyi kapağıyla beraber iki kulpundan tutup silkeleyin. Yani yemeği kaşık değdirmeden sadece tencereyi sallayarak karıştırın. Kabaklar yumuşayana kadar kısık ateş üzerinde pişirin.