Izgara Köfte İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 kilo orta yağlı kıyma
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı dolusu karbonat
- 1 şişe maden suyu