İsveç Köftesi İçin Gerekli Malzemeler :
- 500 gr dana döş kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet orta boy soğan
- 1 büyük diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı dolusu galeta unu
- 1 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 300 ml et suyu ya da tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 3 yemek kaşığı sıvı krema
- Karabiber