Tencerenin kapağını kapatıp, kısa bir süre ıspanakların sönmesini sağlayın. Ardından tencerenin kapağını açın. Ispanaklar suyunu salıp, çekene kadar ara ara karıştırarak, kavurun. Suyunu çeken ıspanakların üzerine damak tadınıza göre tuz ve karabiber koyup, 2-3 kere karıştırın.