Ispanak Kökü Salatası Nasıl Yapılır?

Ispanak kökü salatası için; 2 büyük demet (600 gr) ıspanağın uç kısmını yani toprağa değen kısmını ince bir şekilde kesip, atın. Ardından kök kısımlarını dağılmayacak şekilde kesip, iyice yıkayın.