Hellim Peynirli Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır?

Hellim Peynirli Patlıcan Kızartması İçin Gerekli Malzemeler :

• 2 adet orta kalınlıkta patlıcan
• 1 küçük paket hellim peyniri
• 1 adet yumurta
• Tuz, karabiber
• Kızartmak için sıvı yağ