Tencerenin kapağını kapatın. Orta kısık ateş üzerinde pirinçler ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Diğer tarafta üzeri için bir kase içine 4 yemek kaşığı dolusu yoğurt koyun. Damak tadınıza göre tuz ve yarım çay kaşığı kadar sarımsak tozu ekleyip, iyice karıştırın.