Havuç Kızartması Nasıl Yapılır?

Ardından soğuk su dolu bir kap içine koyup, 3 dakika kadar bekletin. Havuçları öncelikle kaynar su içinde haşlamak ve ardından soğuk suda bekletmemizin sebebi hem rengini hem de besin değerini korumuş olmasıdır.