Galeta unlu sodalı böreğin iç malzemesi için; 200 gr beyaz peyniri bir kaba rendeleyin. Üzerine 1 tutam maydanozu ince ince doğrayıp, karıştırın. Daha sonra böreğin sosu için; bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı yoğurt ekleyip, iyice karıştırın.