Focaccia İtalyan Ekmeği Nasıl Yapılır?

Focaccia İtalyan Ekmeği İçin Gerekli Malzemeler :

• 500 gr böreklik un
• 250 ml su
• 10 gr tuz
• 12 gr yaş maya
• 100 ml zeytinyağı
• 5 gr toz şeker
• Üzeri İçin:
• 100 ml zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kekik ya da fesleğen
• 1 yemek kaşığı biberiye
• 5-6 diş sarımsak