Fırında yumurtalı tost yapımı için; orta boy geniş bir kase içine 2 adet yumurta kırın. Yumurtaların üzerine 1 yemek kaşığı kadar yoğurt, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.