Diğer tarafta 2 adet kırmızı kapya biber ve 5 adet köy biberinin çekirdek kısımlarını temizleyip, iri küpler şeklinde doğrayın. 2 adet orta boy domates ve 2 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, küp küp doğrayın. 3 adet orta boy soğanı ay şeklinde ince ince doğrayın ve 8 diş sarımsağın da kabuğunu soyup, bütün olarak bırakın.