Fırında Sebze Dizmesi Nasıl Yapılır?

Fırında sebze dizmesi yapımı için; öncelikle 2 şer adet orta boy patlıcan ve kabağı kabuğu ile birlikte halka şeklinde ince ince doğrayın. İsteğe göre patlıcanı alacalı olarak soyabilirsiniz.