Fırında Sardalya Nasıl Yapılır?

Sardalya balığı pullu bir balık olduğu için musluk altında pulları gidene kadar eliniz ile güzelce ovuşturarak, yıkayın. Ardından balıkları süzgeç içinde bekletip, suyunun iyice süzülmesini sağlayın.