Fırında Piliç Pirzola İçin Gerekli Malzemeler :
- 5 adet kemikli tavuk pirzola
- Sosu İçin:
- 1 çay kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz