Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Etler ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 50 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. Piştikten sonra da üzerindeki yağlı kağıdı alın. Tekrardan fırına verip, etlerin hafifçe üzerlerinin kızarmasını sağlayın.