Fırında Domates Soslu Kaşarlı Köfte İçin Gerekli Malzemeler :
- 400 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber, Kekik, Kimyon
- Domates Sosu İçin:
- 5 adet domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, Karabiber
- 1 adet kesme şeker
- 3 adet yeşil biber
- Rendelenmiş kaşar peynir