Fırında Çıtır Kabak Nasıl Yapılır?

Fırında çıtır kabak yapımı için; öncelikle 5 adet orta boy kabağı güzelce yıkayıp, kurulayın. Uç ve baş kısımlarını kesin. Daha sonra kabakları parmak uzunluğunda ve çok kalın olmayacak şekilde dilimlere ayırın.