Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Sebzeli Oturtma İçin Gerekli Malzemeler :
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet orta boy patates
- 2 adet orta boy patlıcan
- 2 adet orta boy kabak
- Tuz, karabiber
- Beşamel Sos İçin:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- Tuz, karabiber
- Üzeri İçin:
- Rendelenmiş kaşar peynir