Eğer vişne suyunuz soğuduktan sonra size fazla tatlı geldi ise üzerine azar azar soğuk su ilavesi yapıp, tadını ayarlayabilirsiniz.
Vişnelerin suyunu süzdükten sonra bir süzgeçten geçirip çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra şeker katarak, marmelat yapabilirsiniz.