Etli Sultani Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?

Etin rengi değişene kadar sürekli karıştırarak, kavurun. Ardından etin üzerine gelecek kadar sıcak su dökün. Etler hafifçe suyunu çekip, yumuşayana kadar pişirin. Biz tarifte dana kuşbaşı eti kullandık. İsteğe göre kuzu eti de kullanabilirsiniz.