Erişteli Nohutlu Yayla Çorbası İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 su bardağı erişte
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 6,5 su bardağı su
- Tuz
- Terbiyesi İçin:
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- Üzeri İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber