Erikli Turta İçin Gerekli Malzemeler :
- 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sulu yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2,5 su bardağı un
- Üzeri İçin:
- 400 gr mürdüm eriği
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış fındık