Elmalı tarçınlı cevizli kek piştikten sonra fırından çıkartın. Kekin üzerini kısa bir süreliğine temiz bir bez ile örtün. Bu kekin daha çok yumuşamasını sağlayacaktır. Daha sonra kekin üzerine pudra şekeri serpiştirip, dilimleyerek, servis edebilirsiniz.