Patatesli Gözleme (El Açması) İçin Gerekli Malzemeler :
- Hamuru İçin:
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İç Harcı İçin:
- 4 adet patates
- 50 gr kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Pişirmek İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağı