Domatesli Biberli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Domatesli biberli pirinç pilavı yapımı için; öncelikle 1 su bardağı pilavlık pirinci tuzlu ılık su içinde 15-20 dakika bekletip, suyunu süzün. Orta boy geniş bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın.