Muhallebiniz soğuduktan sonra buzdolabından çıkartın. Parmağınızla muhallebinin kenar kısımlarından bastırarak, hava almasını sağlayın. Ardından düz bir servis tabağı üzerine ters çevirip, kısa bir süre bekleyin. Muhallebiniz çok kolay çıkacaktır. Hazırladığınız dokuz kaşık tatlısını istediğiniz büyüklükte dilimleyip, servis edebilirsiniz.