Şerbeti ocak üzerine alıp, şeker eriyene kadar sürekli karıştırın. Ardından şerbeti kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra şerbeti 5 dakika daha kaynatın ve ocak üzerinden alıp, kenarda soğumaya bırakın. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir.